而金屬鋼板倉能夠很方便地操控溫度和濕度，避免糧食蛻變。小麥、水稻和玉米是我國首要的糧食作物，它們存儲不妥則會發霉變如何能較好的貯存這些糧食是很重要的。貯存糧食的條件是鋼板倉堅持無缺，要隨時整理潔凈，堅持枯燥，避免上凍。
鋼板倉的大部分資料都是鋼板，常常暴露在空氣中，比較簡略腐蝕，所以要常常刷油漆，做好防腐蝕的作業，涂刷是否無缺，厚度、潤滑度是否合格。大米保鮮的原則是"枯燥、低溫、密閉".咱們建議您嚴格操控進口大米的水分含量，使其到達安全水分含量規范。水稻的安全水分含量隨糧食類型、時節和氣候而改變。
水稻的儲藏應當依照種類、良種、新舊、干濕、蟲災和無害物等進行分級。相比較而言，玉米的儲藏比較困難。因為玉米原有水分含量大，成熟度不均勻，采收時溫度較低，且外耳有苞片，田間玉米不能徹底枯燥，采收后玉米水分含量可高達20-30百分之。玉米脫粒水分高、破損簡略，不利于安全貯存。
